秋風吹來,千畝玉米翻滾著綠浪,肥碩飽滿的玉米棒子綴滿秸稈,工人們正在忙碌地采收,臉上洋溢著豐收的喜悅。日前,筆者來到磴口縣益亨種養殖農民專業合作社,走進玉米加工車間,幾十名工人正在流水線旁緊張作業。合作社的鮮食玉米是真空生產工藝,經過多層質量篩選,通過高壓沖洗、塑封真空包裝、高溫殺菌煮熟后,一個個真空包裝玉米就熱騰騰地出鍋了。
裝卸玉米
消毒蒸煮玉米
磴口縣益亨種養殖農民專業合作社總經理劉莉介紹道:“我們的產品是通過國家的華測認證機構認證的有機產品,全程都是按照有機的規程操作。底肥上的牛糞和羊糞,中期噴的是有機肥高鋅富硒肥,所以我們這個產品是可以追溯的有機產品。”
隨著現代人對飲食和健康要求的提高,鮮食玉米因其風味獨特、適口性好、營養豐富、易于食用等特點而深受消費者青睞,市場上特色鮮食玉米的需求量不斷增加,產品價格較高,經濟效益可觀。同時,磴口縣以“天賦河套”品牌為引領,通過各種渠道將農民合作社的有機玉米推廣到各大城市,不斷拓寬產品銷路。據劉莉介紹,現在合作社借助“天賦河套”的品牌影響力,所生產的糯玉米產品已推廣到北上廣等一線、二線城市,銷量很好,得到了消費者的普遍認可。
近年來,益亨種養殖農民專業合作社鼓勵周邊的村民改變傳統種植觀念,加入到合作社中來,通過“企業+合作社+農戶”的經營方式,不僅增加了村民的收入,而且還為周邊農戶提供了在家門口的就業機會,帶動村民共同致富。
記者在合作社門口遇到了烏蘭布和農墾公司的農戶武平,他開著拖拉機拉了滿滿一車鮮玉米,正準備卸車。武平告訴記者,他今年與益亨種養殖合作社簽了6畝訂單有機玉米,合作社按照每棒玉米0.7元的價格收購,每畝地產玉米3700~4000棒玉米。一畝地下來平均收入2000多元,相起比往年,一畝地增收700~800元。
據了解,磴口縣益亨種養殖農民專業合作社今年種了200畝有機玉米,從種植到收獲,雇用當地工人50余人,他們每人每個月的收入在4000元以上,帶動了當地的農民增收。