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麥香

發布時間：2022-07-27 10:56:20 文：王文杰（臨河）編輯：雷麗娜來源：巴彥淖爾日報

翻開記憶的相冊，夏日的記憶里總有一縷麥香。

烏拉山腳下有這樣一個村莊，村里的路穿過鐵路下面的橋，路的盡頭連接著國道，那是村里通往城里的唯一一條道路。春天順著路去城里上學，暑假到了，再順著路回村。走的時候，路兩旁的小麥剛準備播種，黃土飛揚的土地上到處都是為新一年的種子落地“突突突”奔跑著的拖拉機。遠處的枸杞地里，農婦手戴白色粗布手套，拿著剪子在滿是細刺的枸杞藤條中穿梭，隨著“嘎吱嘎吱”的剪枝聲音，多余的藤條倏然落地。

春季學期一晃而過，放假回村的時候，路兩旁的小麥在夏日高溫和清風交替中結滿麥粒，搖頭晃腦喝飽水形成麥浪，隨風吹來的清新麥香是夏日里最沁人心脾的味道。麥子收割時間一般都是開學前夕，麥浪開始一縷一片地黃，大型收割機“轟隆隆”地收割著成片的小麥，春天耕種用的四輪車換下爬犁拉上車斗子，跟著收割機的車道前行，將打下的麥子裝滿車斗。滿滿一車麥子，濕漉漉地堆放在只有一層油布的車斗里，孩童頂著夏日艷陽，手扶車前圍欄，光著腳踩在麥堆里。開車的大人是滿足的，乘車的孩童是快樂的。

當四輪車停到院墻外，大人們在房頂上將油布擦得干干凈凈，小孩從麥堆中撿起嫩的麥粒放在嘴中嚼著，麥香充斥著口腔。平日里打水的桶成為麥子上房的容器，站在房頂的大人們將水桶和吊鉤順著房檐放到車斗里，孩子將裝滿麥子的水桶掛在鉤子上。就這樣一來一回地交替，腳底的麥子越來越薄，房頂上攤曬的麥子越來越多，孩子抬頭望著水桶上房的笑臉黑亮黑亮的。過了幾日，麥子被太陽曬得干干的，大人們揚起木锨，在風的助力下，將麥殼分離出去。

麥子入倉后，房頂上那些被丟棄的麥殼中總有遺留的麥子，夏日雨后，麥殼隨著排水流入自留地里，稍重的麥粒砌在房頂的雨水泥里。家里的婦人總是在一天農活忙完的傍晚登著梯子上去，伴隨著日頭漸落后的紅色余暉，用手指細細扣出麥粒，一粒一粒地搓干凈，收進簸箕里。等到販賣西瓜的吆喝聲響起，孩子們拿著從房頂拾來的兩碗麥子換回半袋西瓜，堆放在糧倉旁。曾經載著麥子上房的水桶換成清涼的井水，泡著換來的西瓜，甘甜清涼的西瓜在嘴中散開，驅散著暑熱，那一刻，仿佛夏日香甜的味道里總有著一縷麥香。

從村里走向國道的路口，立著一根高達十幾米的白色立柱，村里人年年在上面用紅漆刷上字告訴來往的路人，這里家家戶戶都種植著枸杞。小麥這種常見的糧食雖從沒有被人刷過口號，但每個從村里走出去的小孩的記憶里，總散發著它的香味。

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