烏拉特中旗草原恒通食品有限公司是集牛羊收購、養殖、精深加工和銷售、冷鮮肉食產品研發生產配送為一體的企業。“2022年，公司有5款產品被授權使用‘天賦河套’品牌。”企業創始人任軍說，“我們有5個牛羊肉產品獲得綠色認證，‘恒牧鈞’商標是內蒙古自治區著名商標。我們有300余家中高端連鎖酒店作為穩定的客戶群，還在北上廣等城市建立了銷售店。2022年，我們采購合作牧戶的羊4萬多只、牛300多頭，銷售收入4200萬元。‘恒牧鈞羊肉’‘恒牧鈞牛肉’被納入全國名特優新動物福利產品名錄，并被核發全國名特優新農產品證書。”

　　草原恒通公司成立于2009年，建成標準化肉羊養殖園區、牛羊肉食品加工業園區等，可存欄繁殖母畜1萬只，年繁殖出欄肉羊1.5萬只，日屠宰加工肉羊800只、牛50頭，年分割精選生產牛羊肉系列產品4800噸，冷儲能力達1000噸。

包裝產品

　　“我們從屠宰分割到冷藏物流全過程獲得國家質量體系認證和HACCP食品管理體系認證，實施全程可追溯生產。羊肉產品經冷卻排酸、精細分割加工而成，還享有‘烏拉特羊肉’地理標志證明商標的使用權。”任軍說。

　　草原恒通公司采取“公司+基地+牧民合作社+牧民”的產業化聯合體經營模式，打造互利共贏的經濟聯合體。從2017年起，企業加強草原綠色羊肉產業化體系建設，在烏拉特中旗范圍內選擇260戶牧戶進行示范，簽訂購銷利潤返還合同，帶動戶均增收5250元。到2022年底，聯合體共直接帶動1063戶農牧戶，間接帶動2476戶農牧戶，戶均年增收1.78萬元。

　　“目前，草原恒通農牧業產業化聯合體以章程、合同、協議的契約形態，聯結農牧業種植養殖及農機服務等專業合作社10家、生態家庭牧場33戶、合作社社員244戶。應用聯合體的運行機制，使各類經營主體之間形成相互依存、合作共贏的利益共同體，提升烏拉特草原羊肉產業的發展水平，實現羊肉產業增效。”任軍介紹道。

　　“2023年，我們力爭牛羊總屠宰量突破10萬頭只，銷售額達7000萬元以上。”談及企業規劃，任軍信心十足，“下一步，我們將在‘天賦河套’品牌的引領下，把自有的‘恒牧鈞’和‘我在草原有只羊’品牌做大做強，把草原羊肉推向更廣闊的市場，帶領更多農牧民致富。”