隨著龍年春節的腳步臨近,遠近聞名的大樹灣黃河魚也到了最為鮮美的季節。2月3日,2024年鄂爾多斯市達拉特旗“愛上黃河魚”冬捕活動在樹林召鎮東海心村熱鬧上演。
一大早,伴隨著村民火熱的秧歌和歡快的鑼鼓,冬日里沉靜的魚米之鄉逐漸熱鬧起來,各地游客紛至沓來,感受這場多彩民俗盛宴。
在游客們的翹首期盼下,只見魚把頭誦念著祝詞,漁民們開始醒網,傳遞著敬畏自然和祈愿豐收的漁鄉人文。在號子聲中,漁民抬網走向冰面,通過傳統漁獵方式鑿冰、下網,隨著漁網越收越緊,活蹦亂跳的大魚陸續出水上岸,一時間鱗光耀眼,在場游客的熱情被徹底點燃,一派魚躍人歡的豐收景象。
“今天來到東海心村冬捕現場非常開心,漁民們收獲的喜悅感染著我們,切實感受到了大家的日子是越過越好,祝福大家新的一年龍騰虎躍!”游客張建設說。
在中國傳統文化里,魚還寄托著“年年有余”的美好寓意。隨著鯉魚、鰱魚、鯽魚等不同品種的黃河魚出水,游客們開啟“搶購”模式,紛紛挑選心儀的魚當做“年魚”帶回家,“頭魚拍賣”環節更是吸引了眾多游客圍觀。為了讓達拉特旗大樹灣黃河魚走得更遠、更廣,大樹灣黃河魚專用運輸車現場啟動發車,把冬捕現撈的黃河魚送往呼和浩特市、包頭市及鄂爾多斯市東勝區等地千家萬戶的餐桌。
冬捕活動現場,村里的烹魚高手們全部集結,現場秀起了手藝。經過一個多小時的烹飪,一口口大鐵鍋里飄散出陣陣鮮美的魚香,人們爭相品嘗。
“年魚”有了,年貨也不能少。在冬捕活動現場,各種達拉特旗特色農副產品、農家特色食品和民間手工藝品集中亮相,憑借實力“出圈”。
當天,還開展了集贊送好禮、文化下基層送春聯、送福字等活動,備受廣大游客歡迎,也讓游客感受到了別樣的鄉村年味。經過多年的品牌打造,冬捕活動已成為達拉特旗冬季文化旅游的一張亮麗名片。
(草原全媒·內蒙古新聞網記者 王玉琢 毛鍇彥)