一小撮干脆的炒米、兩三塊美味的牛肉干、幾根酥油味十足的粿條,在一小袋奶茶粉的“裹挾”下沖泡在一起,一杯熱騰騰、咸香濃郁的奶茶就“出鍋”了。傳統(tǒng)的內(nèi)蒙古奶茶,如今已經(jīng)被鄂爾多斯市的一家村集體企業(yè)做成杯裝奶茶,銷往全國多地。
6月29日,“鑄牢共同體 中華一家親”主題宣傳活動采訪團走進鄂爾多斯市伊金霍洛旗阿勒騰席熱鎮(zhèn)掌崗圖村阿努奶茶生產(chǎn)基地,掌崗圖村黨支部書記張子軍帶著大家參觀了村集體經(jīng)濟項目阿努奶茶的生產(chǎn)線。
在生產(chǎn)基地的大屏幕上,牛肉干車間、粿條車間正在分裝產(chǎn)品,檢驗中心的技術(shù)人員在取樣檢驗?zāi)滩璺圪|(zhì)量;包裝線上,一杯杯阿努奶茶經(jīng)封裝、打包,從這里走向千家萬戶。
“我們的奶茶最大的優(yōu)勢就是味道純正、原料綠色無添加、攜帶和沖泡方便,消費者非常喜愛?!睆堊榆娮院赖卣f,產(chǎn)品年產(chǎn)量已從最初的10萬杯增至現(xiàn)在的150萬杯,年銷售額也從80萬元增長到1200萬元,銷量在自治區(qū)同類產(chǎn)品中位居第一名。
除奶茶外,該企業(yè)還自主研發(fā)了阿努肉粥、阿努奶酪爽兩款新品,現(xiàn)在共有8款特色產(chǎn)品,有29項商標權(quán),有32項正在申請的發(fā)明及實用新型專利。
“阿努奶茶生產(chǎn)基地還聘用了37名村民參與生產(chǎn),大家團結(jié)協(xié)作,凝心聚力謀發(fā)展,讓村集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展得紅紅火火。”張子軍說。
以前遠近聞名的貧困村,如今成了團結(jié)發(fā)展的富裕村。從2017年至今,掌崗圖村已開發(fā)了包括阿努奶茶、再生資源回收、萬畝沙棘林種植等5項村集體經(jīng)濟項目,形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的良好局面。2023年,僅阿努奶茶這一項產(chǎn)業(yè)就實現(xiàn)經(jīng)營性收入1200萬元,全村所有集體經(jīng)濟項目實現(xiàn)經(jīng)營性收入1800萬元,如今村集體經(jīng)濟固定資產(chǎn)已達4500萬元。村集體經(jīng)濟的利潤按照“334”原則進行分配,30%用于全村村民分紅,30%用于村里老弱病殘等群體的保障,40%用于企業(yè)發(fā)展再壯大。
一杯小小的奶茶不僅帶動了村集體經(jīng)濟發(fā)展、增加了農(nóng)牧民收入,還團結(jié)起全村各族群眾凝心聚力謀發(fā)展,為實現(xiàn)共同富裕而努力奮斗。