近年來，五原縣把發展黃柿子產業作為促進縣域經濟發展、實現鄉村振興的重要抓手，圍繞“打綠色有機牌、走特優發展路”的思路，大力開展農產品質量安全信用體系建設，引導黃柿子生產經營主體誠信種植、誠信經營，讓誠信之風成為推動農業高質量發展的原生動力。

　　近日，走進隆興昌鎮聯星村黃柿子種植基地，放眼望去，一排排上架的西紅柿植株有序排列，碧綠的藤蔓上掛著一顆顆圓潤飽滿的黃柿子，基地負責人莊恒正穿梭其間查看黃柿子的長勢。

農技人員指導種植戶加強黃柿子田間管理

　　“我們基地全程實行標準化生產，栽培管理中推廣應用了許多綠色技術和手段，比如我們在種植過程中不用傳統化肥，而是施用農家糞、有機肥，還有生物菌肥，并配套使用引黃滴灌、水肥一體化等技術，從源頭上就能保證黃柿子的品質，這讓我們在推廣五原黃柿子時更有底氣。”莊恒說，近年來合作社將周邊村民的350畝低效土地流轉統一經營，抱團發展，通過選擇本土老品種黃柿子進行標準化種植，保證黃柿子的品質、安全和統一性。

　　農產品質量安全是“產”出來的，更是“管”出來的。“嚴”字當頭，才能“安”字兜底。五原縣晏安和橋綠色瓜果店經營門市嚴格遵守對市場的承諾“只做無公害產品”，每一箱售賣的黃柿子上都要張貼食用農產品承諾達標合格證。拿起手機，掃一掃二維碼，產地信息、生產過程、承諾不使用禁用農藥等信息一目了然。借助這張誠信身份證，這里的黃柿子源源不斷地供應到市場，贏得了消費者的信任。

　　“我們做出承諾的前提是農業部門對黃柿子定期不定期地抽查檢測，而且我們的黃柿子都堅持親手挑選，更奉行優質優價、低質低價，絕不以次充好，保證讓消費者買得放心、吃得安心。”五原縣晏安和橋綠色瓜果店負責人趙紅霞說。

　　“‘承諾、達標’兩個詞，時刻提醒生產者增強自律意識，壓實了生產者的質量安全主體責任。”五原縣綠色產業發展中心副主任史建斌表示，合格證既是上市農產品的“身份證”，也是生產者的“承諾書”，一端連著生產者，一端連著消費者，生產者“撰寫”責任書，消費者吃下“定心丸”。

　　近年來，為打響五原縣綠色農產品品牌，助力黃柿子產業做大做強，五原縣始終堅持“產”出來和“管”出來兩手抓，把好從農田到餐桌的每一道防線，不斷強化農產品質量安全信用體系建設，提升農產品質量安全誠信意識和信用水平。在種植生產過程中，堅持用“標準化尺子”抓生產，通過為廣大種植戶發放《黃柿子標準化技術指導手冊》《禁限用農藥科普手冊》，定期開展培訓班，以及農技人員、“土專家”“田秀才”深入田間現場把脈問診、技術指導等，進一步提高黃柿子產品質量、降低種植成本、增加種植產出，夯實黃柿子全產業鏈條發展基礎。在機制創新方面，建立食用農產品質量安全監管倒逼機制，依托縣級農畜產品質量安全檢測中心，全年不定期對黃柿子農藥殘留、營養成分等進行檢測，并積極運用國家、自治區質量安全追溯、監測數據信息平臺開展追溯工作，實行紙質+電子開具結合的模式，推行承諾達標合格證制度，全面提升農產品質量安全，對不合格農產品“零容忍”，堅決把農產品危害杜絕在源頭，以實際行動保障人民群眾“舌尖上的安全”。在品牌推廣方面，五原縣采取商標授權的方式，嚴格準入，規范使用，統一推廣，對于入選的產品品牌實施跟蹤服務，對企業的經營進行指導，以品牌誠信贏得競爭力。

　　目前，全縣黃柿子種植面積達3000畝，畝均效益達到萬元以上。黃柿子精深加工產品年產量1700余噸，產值3800余萬元，五原黃柿子通過了一村一品、名特優新和農產品地理標志認證，全縣共27 家企業授權使用“五原黃柿子”地理標識，黃柿子品牌影響力、知名度和信譽度進一步提升。