金秋九月，碩果累累，秋高氣爽。9月22日，烏拉特中旗辣椒產業發展大會在德嶺山鎮開幕，本次大會以“天賦神韻德嶺山，香辣南北義堂紅”為主題，為期3天。大會吸引了來自全國辣椒產區/銷區政府、辣椒及復合調味品行業專家學者、行業協會、代表性企業近300余人共聚烏拉特中旗，共商辣椒產業發展大計。

與會人員在德嶺山鎮辣椒博物館觀摩辣椒產品

　　當天，在實地觀摩環節，與會人員前往德嶺山鎮同心公百椒園辣椒種植基地、四義堂辣椒種植基地、辣椒精深加工產業園、辣椒產業園、辣椒博物館等地，感受烏拉特中旗集辣椒種質建庫、種苗繁殖、田間植保、耕采機械、倉儲轉運、初深加工、品牌建設、渠道拓展、科技創新等關鍵節點于一體的產、供、銷全產業鏈體系。其中，在“一鎮一品”推介活動展會上，來自烏拉特中旗12個蘇木鎮場的“一鎮一品”品牌農畜產品爭相“斗艷”，通過現場展銷的方式，展出了10個品類近150種農產品，讓烏拉特中旗優質農產品被更多客商知曉、認可。

　　大會期間，還將聚焦辣椒行業熱點和產業特色，組織辣椒加工園參觀推介活動、中旗德嶺山鎮辣椒產業招商引資項目發布及義堂紅復合調味品新產品發布會、北方辣椒城建設懇談會、烏拉特蒙餐品鑒會、辣椒農資農機和調味品加工新裝備展覽會、中旗辣椒產業招商引資推介會、烏拉特草原優選直播帶貨等系列活動，通過集“會、展、體驗”活動于一體的模式，全方位展示中旗營商環境、資源稟賦、區位優勢和產業基礎。

　　本次大會由中共烏拉特中旗委員會、中旗人民政府主辦，全國辣椒相關行業協（商）會聯合主辦，烏拉特中旗德嶺山鎮人民政府承辦，旨在展示烏拉特中旗土地廣袤、光熱同期、水資源豐富的自然資源條件，成熟完備的生產加工條件，全產業鏈的產業發展環境，熱情質樸的社會人文條件，引領相關辣椒企業深入辣椒種植基地、加工園區觀摩，了解加工園區招商引資政策、土地利用現狀等，吸引相關企業在烏拉特中旗投資興業，實現從銷地加工向產地加工轉移，擴大園區規模能級，形成產業集聚效應，進一步推動辣椒全產業鏈發展、推動義堂紅品牌鑄造，構建“企業品牌+產業品牌+區域公共品牌”三級“區域公共品牌”辣椒體系。