近日，筆者走進德嶺山鎮四義堂村村民張榮的生姜種植地里，濃郁的姜香伴著泥土的芬芳撲鼻而來。農戶們正在田間分工勞動，有序地采收生姜。他們嫻熟地拔姜、抖姜、削姜稈，不一會兒工夫，一筐筐個頭飽滿、色澤鮮亮的生姜就整整齊齊地堆碼在地里。

　　“平均每株達到1斤到1斤半，畝產在5000斤左右，銷售價目前是每斤6元，除去開支，每畝地能收入1.6萬元左右。”張榮說。

采收生姜

　　由于之前沒有接觸過生姜種植，從采購原材料到搭建大棚，張榮都嚴格按照程序進行。功夫不負有心人，在他的堅持下，生姜種植第一年就喜獲豐收，并獲得了較好的經濟效益。現如今，種植的生姜品種以肉質香脆、皮亮無絲、肉厚多汁、顏色光鮮等特點深受消費者的青睞，產品供不應求，主要銷往山東、浙江等地。生姜種植項目不僅解決了部分村民在家門口就業增收的問題，也激發了村民發展鄉村特色農業產業的動力。“今年第一次種姜，咱們這兒氣候環境適合種植姜。明年我們要在管理上、技術上等方面進一步提高，后年準備大面積種植。”張榮說。

　　近年來，烏拉特中旗按照“堅持黨建引領、壯大特色產業、助力鄉村振興”的發展思路，采取“黨支部+合作社+農戶”的模式，以“農業增效、農民增收”為目標，依托得天獨厚的氣候資源優勢，不斷優化產業種植結構，大力發展辣椒、生姜、紅薯、小麥、瓜類等節水農作物種植，推動高效節水農業產業高質量發展。