花椒作為一種常見的調味料，以其獨特的香氣和口感深受人們的喜愛。除了增加菜肴的風味外，花椒也被認為是一種適合老年人使用的養生食材。

　　改善老年便秘

　　取7顆花椒、1顆桂圓、1份艾絨，按體積1∶2∶1打碎混合，取0.5克的分量（差不多指甲蓋大小），放在肚臍眼上，壓緊即可。

　　桂圓、花椒、艾絨都屬熱性，可以溫煦身體、散寒祛濕，可常用此法治療老年便秘。

　　緩解感冒咳嗽

　　將花椒用水煮開20分鐘，先趁熱熏蒸雙腳，等水溫合適后再泡腳。

　　中醫講究“上病下治”，使用花椒水泡腳被認為能夠通過促進足部的血液循環來間接影響全身的氣血運行，增強呼吸系統的屏障功能，緩解濕寒咳嗽，以及邪氣入肺導致的咳逆，減少感冒發生，還可促進睡眠。

　　堅固牙齒和頭發

　　花椒還具有堅固齒發、明目等功效，可煎湯內服，或入丸劑、散劑，也可外用研末調敷或煎水浸洗，還可用于燉湯、制作蘸料，也可直接用花椒粉調味。此外，在日常飲食中，花椒是燉湯和制作蘸料的常見調料之一，并且可以直接使用花椒粉為食物增添風味。

　　緩解脾胃虛寒腹痛

　　花椒因其味道辛辣和性溫熱的特點，在傳統醫學中被認為是有助于補充體內陽氣的食材。對于陽虛體質的人來說，花椒可以作為一種補陽氣的食物來食用。除了單獨調味食用，還常搭配干姜、飴糖等同用，有溫中散寒的功效，適合心腹冷痛、中焦虛寒而腹痛的人群食用。

　　如果將花椒作為藥用調劑品，應該在醫生的指導下使用。在使用花椒的過程中，若有皮膚發癢或疼痛等不良反應，應立即停止使用并尋求醫生的幫助。

　　據健康時報