近期，五原縣市場監督管理局重點對旅游景區餐飲服務單位、高速公路服務區餐飲單位、學校幼兒園食堂等進行食品安全監督檢查，對食材采購、儲存、加工等環節進行嚴格把控，及時排查集中用餐單位食品安全風險隱患。

　　該局一是通過對集中用餐單位的全面排查，切實提高了從業人員的責任意識和操作規范。同時對監督檢查中發現的問題，當場提出整改要求，后期組織開展整改結果復查工作，并對違法違規行為依法依規進行查處，確保將集中用餐單位專項檢查發現的問題整改落實到位。二是為增強集中用餐單位食堂負責人、食品安全總監、食品安全員的食品安全意識和風險防范意識，組織全縣學校幼兒園第一責任人就校園食品安全責任進行約談，指導督促第一責任人開展食品安全自查自糾，切實落實食品安全無小事意識。三是組織開展食品安全事故防控知識和食品安全教育警示宣傳工作，發放食品安全知識宣傳單頁300余份，宣傳展示食品安全、食品反浪費知識，增強校園的食品安全意識，保障孩子們的健康成長。

　　此次食品安全行動檢查集中用餐單位48戶次，檢查發現3家供餐單位存在隱患6條，現已全部整改完成，并形成整改報告建立存檔。下一步，該局將對存在問題單位進行整改結果復查，切實落實檢查成效。