進入冬季，氣溫走低。但在五原縣，營養價值豐富、食用便捷的鮮食玉米依然走俏市場。甜玉米、糯玉米、水果玉米……各種規格、不同等級的鮮食玉米，一穗穗被打包裝箱，銷往全國各地。

近日，筆者在五原縣蒙糯糯鮮食玉米直營店看到，店里根據消費者需求，貨架上擺滿了不同包裝的鮮食玉米，家庭裝、禮盒裝、精品裝……粒粒飽滿、色澤金黃的鮮食玉米每穗售價在3至5元不等，現已成為人們居家休閑、饋贈親友的友好食品。尤其臨近年關，“線上線下”訂單不斷，鮮食玉米銷售火爆已成常態。“這段時間，尤其進入冬季，我們的鮮食玉米更是供不應求。今年截至目前我們的銷量已經達到200多萬棒，比去年同期增長20%。顧客以及我們合作的一些代理商普遍反映我們五原種出的玉米比其他地方的更飽滿、更可口，來年我們要擴大玉米的種植規模，預計簽訂訂單3000畝以上，把品牌做大做強，和同仁們一塊兒努力，將五原鮮食玉米推向更廣闊的市場。”內蒙古鋤禾富硒科技有限公司總經理李如倫說。

近年來，五原縣將鮮食玉米作為新興特色產業，堅持政府推動、項目帶動、創新驅動，實現一二三產業深度融合。依托多個加工企業，建成全縣鮮食玉米產業集群，形成“五化”協同（即基地種植標準化、生產加工就近化、品牌驅動高端化、科技賦能數字化、利益聯結機制化）的運行模式。全縣年種植糯玉米3萬畝，年產果穗約1.2億穗，年產值約5億元。培育“傻小胖”“馨河富硒”“井公”“加農炮”等8個知名品牌。依托加工園區就近化的優勢，全縣所有鮮食玉米加工企業，全面推行1小時鎖鮮非速凍真空包裝技術，營養成分含量更高，實現了全國直抽真空玉米產量第一。通過“線上線下”一體化營銷模式，五原縣鮮食玉米銷售額累計達到1000萬元以上，產品好評率達99%，線上復購率達90%，出口銷售占比達到10%，打造出了新的縣域經濟“增長極”。