辣椒產業在這個冬季顯得格外紅火，烏拉特后旗烏蓋蘇木千畝辣椒喜獲豐收，300多位農民在田地里忙著采摘辣椒，一幅“紅紅火火”的產業發展畫卷展現眼前。

采摘辣椒

走進呼和溫都爾嘎查椒田里，仿佛步入了一片紅色的海洋，火紅的辣椒鋪滿了整個田地，村民王玉梅正利索地采摘著辣椒，她和其他村民一樣農閑時間選擇在辣椒基地務工，通過自己的勞動增加家庭收入。“我們家土地流轉出去了，家里也沒活兒干，正好就近可以來辣椒基地打工，一天摘得快點能摘個七八十桶，一桶按3.5元，一天有280元的收入，二十多天能掙幾千塊錢。”王玉梅高興地說。

今年，呼和溫都爾嘎查通過實施“龍頭企業+基地+合作社+農民”的利益聯結機制，流轉2000畝土地用于種植醬椒和紅椒，實現了產量高、銷路廣、效益好的喜人局面。目前，自然晾曬后的辣椒每斤售價可達6元，每畝地收獲1300斤，預計給村集體經濟和企業帶來350萬元~400萬元的收益。“明年我們計劃整合更多的土地資源，通過科學的管理和先進的種植技術，種植更多的品種增加村集體和農民的收入。”烏蓋蘇木呼和溫都爾嘎查黨支部書記包恩來滿懷信心地說道。

近年來，烏拉特后旗充分發揮資源優勢，不斷調整種植結構，把種植辣椒作為重要支柱產業來抓，在政策和資金的支持下，積極引進辣椒新品種，不斷引導群眾發展科技含量高、市場銷路穩、經濟效益好的“合同田”和“訂單田”。烏拉特后旗辣椒產業也以高產量和廣銷路，吸引了國內外眾多辣椒采購商的青睞。“烏拉特后旗的辣椒品質上乘、產量豐富，我們也是慕名而來，今年計劃采購幾千噸，這里無疑是我們的首選，此外，我們還想深入考察當地的氣候、環境和土壤，看看是否適合將這里打造成我們的辣椒生產基地。”天津天鷹紅農業科技有限公司董事長張杰說。