近年來,五原縣緊緊圍繞農業現代化的發展目標,通過實施鄉村振興戰略,推動了農業現代化的快速發展,也使得當地的農產品品牌影響力持續增強。
五原黃柿子,又名河套丑柿子、黃番茄、黃金果,以其艷麗的色澤和醇厚的口感成為眾多美食愛好者的心頭好,是五原縣的驕傲。這種在五原獨特氣候與土壤條件下茁壯成長的黃柿子,富含多種維生素和礦物質,無論是制作成酸甜可口的果汁,還是直接作為新鮮水果食用,都能讓人充分領略到“原”味的獨特魅力。近年來,五原縣通過提純復壯本土品種、研發新品種、推廣綜合技術措施等手段,不斷提升黃柿子的品質和口感,也提高了黃柿子的產量,還確保了其品質的穩定性,這正是五原現代農業精細化管理的生動體現。
五原小麥,作為河套面粉的優質原料,更是聲名遠揚。五原的小麥顆粒飽滿,面筋含量高,具有極高的營養價值。從播種到收割,大型現代化農機具在廣袤的麥田中穿梭作業,實現了種植的規模化與標準化,這一產業也正朝著節水、高效、優質的方向發展。而現代化的面粉加工企業則利用先進的研磨工藝,將小麥轉化為各種高品質的面粉產品,暢銷全國各地,有力地推動了五原農業產業鏈的延伸與拓展。
五原向日葵,那大片大片金黃燦爛的花海不僅是一道美麗的風景線,更是五原農業的重要支柱產業。五原所產的葵花籽顆粒大、籽仁飽滿、出油率高。在現代農業發展理念的引領下,五原向日葵產業實現了從種植、加工到銷售的全產業鏈發展模式。向日葵產業的蓬勃發展,不僅促進了農業增效和農民增收,也推動了五原縣經濟高質量發展。
五原蜜瓜和燈籠紅香瓜則是五原特色瓜果中的佼佼者。五原蜜瓜肉厚瓤甜、汁水豐富,燈籠紅香瓜則小巧玲瓏、香氣濃郁。這兩種瓜果充分利用了五原地區晝夜溫差大的氣候優勢,在科學種植技術的保障下,實現了錯季上市,填補了不同時期的市場空白。從田間地頭的精心管護到電商平臺的快速銷售,五原特色瓜果借助現代農業的營銷模式,迅速走向全國各地的消費者餐桌。近年來,五原縣通過推廣新技術、建設示范園區等措施,不斷提升瓜類的品質和產量。這既成為五原縣農民增收致富的“甜蜜”事業,也為鄉村振興注入了新的活力。
五原甜玉米,以其鮮嫩多汁、清甜可口的口感同樣備受市場青睞。五原縣將甜玉米作為新興特色產業,通過政府推動、項目帶動、創新驅動,實現了一二三產業的深度融合。如今,五原縣的甜玉米已形成了基地種植標準化、生產加工就近化、品牌驅動高端化、科技賦能數字化的“五化”協同運行模式,產品好評率達99%。