12月20日，“歌游內(nèi)蒙古”“冰雪奇緣 魅力北疆”杭錦后旗冰雪旅游嘉年華暨第八屆“河套王杯”年豬文化節(jié)在杭錦后旗陜壩味道美食街開(kāi)幕，精彩紛呈的文旅活動(dòng)點(diǎn)燃了陜壩鎮(zhèn)寒冬的激情。

上午9點(diǎn)，杭錦后旗各單位干部職工高舉旗幟，邁著矯健的步伐進(jìn)行“雪域征途”干部職工健步走，拉開(kāi)了活動(dòng)的帷幕。街道兩側(cè)整齊排列著十口大鍋，大塊五花肉經(jīng)過(guò)烹炒香氣四溢，杭錦后旗各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)選派的廚藝高手已開(kāi)始制作豬肉燴酸菜。

現(xiàn)場(chǎng)鑼鼓喧天，敲出豐收的喜悅。秧歌隊(duì)伍中，七旬大爺精神矍鑠，“騎”著小毛驢扭得不亦樂(lè)乎，人群中走出一位男子，圍在大爺旁邊“斗”起了秧歌，引得眾人歡笑。舞臺(tái)上，“歌游內(nèi)蒙古”“冰雪藝境 溫暖人心”文藝演出開(kāi)始，舞蹈、合唱、呱嘴、小品、二人臺(tái)……精彩節(jié)目輪番上演，圍觀的人們看得津津有味。

現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈

剪紙非遺展示區(qū)

在“豬福滿園 巧手迎春”蒸花饃和剪紙非遺展示區(qū)，手藝人用一張紅紙、一把剪刀，剪出了喜慶好看的剪紙；漂亮的花饃好像藝術(shù)品，引得眾人拍照。“zhu你來(lái)接 福我來(lái)送”簽名墻祝福傳遞活動(dòng)吸引了眾多參與者。

冰雪活動(dòng)會(huì)場(chǎng)上，冰上四輪車(chē)、兒童雅馬哈、單人競(jìng)速冰車(chē)、冰上漂移車(chē)、冰上二人轉(zhuǎn)、冰上獨(dú)輪車(chē)等冰上趣味活動(dòng)吸引了眾多參與者，大家玩得十分開(kāi)心。

“一鎮(zhèn)一品”特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)，果糕、蜂蜜、胡麻油、牛肉干、燕麥面……各種本地特產(chǎn)紛紛亮相。眾誠(chéng)酸奶展位前，圍滿了購(gòu)買(mǎi)的群眾，工作人員介紹：“我們的鮮奶、酸奶全部采用自己牧場(chǎng)新西蘭奶牛所產(chǎn)的牛奶制作，新西蘭奶牛產(chǎn)的牛奶乳脂乳蛋白高，而且所有的鮮奶、酸奶都在牛奶產(chǎn)出后黃金2小時(shí)內(nèi)制作，營(yíng)養(yǎng)流失少，零添加，口感特別好。”

內(nèi)蒙古潤(rùn)景園林綠化公司在杭錦后旗流轉(zhuǎn)土地種植了黃芪、蓯蓉等藥材，當(dāng)天，公司展銷(xiāo)各種養(yǎng)生中藥。“下一步，我們打算推廣糧藥間種，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民增收。”公司法人張忠說(shuō)。

中午11點(diǎn)，“豬圓玉潤(rùn) 豐年慶典”年豬燴菜品評(píng)開(kāi)始。綁著大紅花的十個(gè)鍋蓋掀起，香氣撲鼻。大盆的燴菜端到主席臺(tái)，評(píng)委們仔細(xì)品評(píng)著色香味俱全的燴菜，將手中的“花枝”當(dāng)票投給心儀的年豬燴菜。

臺(tái)下，拎著大包小包物品的人們品評(píng)著豬肉燴酸菜，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。“農(nóng)閑了，我們過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這個(gè)冰雪節(jié)辦得很豐富，人氣滿滿，我看見(jiàn)好多外地游客過(guò)來(lái)參與我們的活動(dòng)，分享我們的美食，希望全國(guó)的游客在冰雪季能來(lái)我們巴彥淖爾游玩。”陜壩鎮(zhèn)春光村村民王兆生說(shuō)。市民李丹丹說(shuō)：“年豬節(jié)活動(dòng)有家鄉(xiāng)的味道，有年的味道，我為我的家鄉(xiāng)點(diǎn)贊。”

本次活動(dòng)啟動(dòng)后，杭錦后旗還將開(kāi)展“駐陜壩 渡陰山”、冬季“村晚”啟動(dòng)暨農(nóng)牧民春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、“冰雪舞動(dòng) 歡樂(lè)冬季”廣場(chǎng)舞展演、冬捕節(jié)、二人臺(tái)展演等豐富多彩的文旅活動(dòng)。

文旅興則百業(yè)興。杭錦后旗文化和旅游局局長(zhǎng)楊丹說(shuō)：“傳承和弘揚(yáng)河套地區(qū)的農(nóng)耕文化，結(jié)合冰雪旅游，將冰雪旅游嘉年華和年豬節(jié)這些傳統(tǒng)活動(dòng)轉(zhuǎn)化為吸引游客的新亮點(diǎn)，讓更多的人了解和體驗(yàn)我們的傳統(tǒng)文化。我們將通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量、完善旅游設(shè)施，使杭錦后旗成為冬季旅游的新熱點(diǎn)，為游客提供更加豐富和高質(zhì)量的旅游體驗(yàn)，為‘歌游內(nèi)蒙古’文旅品牌注入新的活力。”