2024年12月26日，杭錦后旗“陜壩味道”品鑒店內，真空包裝的陜壩釀皮、軟糯香甜的糖麻葉、河套硬四盤精致禮盒等特產，通過線下商超、網上商城、直播平臺等多種渠道走向全國。

陜壩鎮是杭錦后旗政府所在地，生活在這片土地上的百姓，依托豐富的物產，精耕細作、巧手烹制，用勤勞和智慧創造出風格多樣、味香色美的舌尖美味，串起了獨特的“陜壩味道”。

近年來，杭錦后旗聚力打造“陜壩味道”區域公用品牌。截至目前，起草制定釀皮、肉焙子、糖麻葉、硬四盤等7類“陜壩味道”團體標準，累計授權食品經營單位29家、產品49個。

邱霞的面塑食品廠被授權使用“陜壩味道”區域公用品牌以來，一直積極參加各類節慶、展會活動，品牌知名度顯著提升。目前，她家的面塑產品在線下、線上銷售額月均突破了5萬元。

為推動“陜壩味道”走出去、賣得好，增加小型農產品深加工業的聯農帶富能力，杭錦后旗計劃總投資15億元建設內蒙古“陜壩味道”食品產業園，探索建立傳統特色美食行業標準，讓“陜壩味道”握指成拳、走向全國。

內蒙古“陜壩味道”食品產業園

“內蒙古‘陜壩味道’食品產業園項目分兩期建設。一期項目完成投資8.2億元，目前已入駐旭一乳業、燕英蕎華食品、嘟小美食品等6家企業。二期項目計劃引進企業投資6.8億元。”杭錦后旗工業園區副主任韓彥靈介紹道。

產業園的建成投用，可以消納大量的本地及周邊地區出產的籽仁類、番茄、辣椒、小麥、牛奶及牛、羊、豬、雞等農畜產品，延長了農副產品產業鏈條，提高了產品附加值，農戶預計可增收10%～20%。

2023年，在第十屆內蒙古品牌大會上，“陜壩味道”區域公用品牌上榜“內蒙古自治區知名區域公用品牌”，品牌價值達到了19.71億元。下一步，杭錦后旗將吸引更多旗內外的食品企業入駐園區、集聚發展，努力打造內蒙古西部具有影響力的特色美食產業集群。