?臨河檢查外賣“食安封簽”使用情況
1月2日,臨河區市場監督管理局、臨河區市場監督管理局金川管理所聯合開展餐飲企業“食安封簽”及食品安全檢查,規范外賣配送食品的封簽。
指導店員規范使用封簽
檢查過程中,執法人員圍繞經營者入網資質、加工制作、訂單配送三個重點環節,對餐飲店的現場操作規范以及訂單配送時的封簽使用情況進行了全面檢查,并發放封簽,督促指導商家嚴格做好封簽使用,防止配送過程產生食品安全風險隱患。
據悉,“食安封簽”是為防止外賣食品在配送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。一餐一封簽,如果撕毀將留下痕跡,消費者可以判斷餐食是否被他人私自動用。如果發現封簽出現損壞,消費者可以拒絕收餐。