內蒙古杭錦后旗:“陜壩味道”香飄四方
1月7日,杭錦后旗“陜壩味道”品鑒店內,真空包裝的陜壩釀皮、軟糯香甜的糖麻葉、河套硬四盤精致禮盒,正通過線下商超、網上商城、直播平臺等多種渠道走向全國。
陜壩鎮是杭錦后旗政府所在地,生活在這片土地上的百姓,依托豐富的物產,精耕細作、巧手烹制,用勤勞和智慧創造出風格多樣、味香色美的舌尖美味,形成了獨特的“陜壩味道”。
近年來,該旗聚力打造“陜壩味道”區域公用品牌。截至目前,起草制定釀皮、肉焙子、糖麻葉、硬四盤等7類“陜壩味道”團體標準,累計授權29家食品經營單位、49個產品。
邱霞的面塑食品廠被授權使用“陜壩味道”集體商標以來,一直積極參加各類節慶、展會活動,品牌知名度顯著提升,目前,她家的面塑產品在線下、線上銷售月均突破5萬元。
據悉,該旗計劃總投資15億元建設內蒙古“陜壩味道”食品產業園,增加小型農產品深加工業的聯農帶富能力,推動“陜壩味道”走出去、賣得好。
“內蒙古‘陜壩味道’食品產業園項目分兩期建成。一期項目完成投資8.2億元,目前,已入駐旭一乳業、燕英蕎華食品、嘟小美食品等6家企業。二期項目計劃引進企業投資6.8億元。”杭錦后旗工業園區副主任韓彥靈介紹。(記者 薄金鳳)