近日，五原縣大豐糧油食品有限責任公司和內蒙古加農炮食品有限公司成功獲得甜糯玉米、甜心玉米、鮮食玉米等5個產品的“蒙”字標認證。目前，五原縣有3家企業獲得“蒙”字標認證，認證產品7個。

近年來，五原縣形成了以“市場引領+訂單生產+線上線下銷售”的產業化鏈條，通過自主經營、“龍頭企業+訂單+基地+農戶”“龍頭企業+基地+合作社+農戶”三種經營模式，實現鮮食玉米種植面積穩定在3萬畝以上、年產果穗約1.2億穗，年產值約5億元。完善的產業鏈條，科學的經營模式，讓五原縣的鮮食玉米走上了產業化發展的快車道，助推鮮食玉米成為全縣農產品高質量發展的標桿。

大豐糧油食品有限責任公司是五原縣一家集生產、加工、銷售鮮食玉米的龍頭企業，在企業的生產打包車間，一穗穗鮮食玉米在經過去頭去尾、純凈水清洗、真空包裝、高溫蒸煮等標準化流水作業后，被裝入了各種規格的包裝袋。為了保障鮮食玉米的品質，企業實行統一品種、統一防控、統一標準、統一檢測、統一標識的“五統一”管理模式，構建起從田間到餐桌的全流程質量控制體系，為農產品高質量發展領航。

種植基地與工廠間的距離，是影響玉米新鮮度的關鍵因素。大豐糧油食品有限責任公司通過在10公里半徑范圍內建設工廠，確保玉米從采摘、運輸到加工，全程在1小時內完成，牢牢鎖住新鮮。截至目前，該公司已在種植基地周邊建起3個加工廠，鮮食玉米的種植面積達3.5萬畝至5萬畝，年產量高達1億穗。除了施行全流程標準化生產，企業還借助智能化大數據管理與種植農殘檢測等手段，讓農產品質量追溯變得便捷高效?！霸谏a加工過程中會對玉米進行糖度測試，檢驗其成熟度是否達標。只有符合標準的玉米，才會進入生產線。同時全程采用標準化生產管理，歷經7級防控，全力保障產品符合國家標準。”大豐糧油食品有限責任公司產品供應鏈副總經理馬俊平表示。

“蒙”字標認證，不僅意味著企業成功經受住高標準、嚴要求的認證考驗，更為消費者甄別內蒙古優質產品提供了科學、嚴謹的依據。這一認證，對于提升產品核心競爭力、凸顯地方特色區域產品價值與影響力，意義重大。五原縣市場監督管理局緊緊圍繞縣域優勢特色產業發展，創新性地采用“以認證選真品”的模式，有力推動了“蒙”字標認證工作的穩步前行。